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林四月一進來,唐明泉的媳婦李雲霞就熱情的攥住了她的手:“四月妹子啊,你家裡還有蒜薹不?上次你給我們送來的蒜薹已經賣的差不多了,還剩下一點我給親戚們了。”
林四月惋惜的說:“嫂子,真對不住,蒜薹就那麼點兒。這次我拿來的蒜苗可好了,對了過幾天我們棚裡的菠菜,還有蒜都下來了。”
李雲霞說:“菠菜的話我們飯店能多要點兒,但是蒜的話要不了多少啊。”
林四月笑著說:“嫂子,蒜你們也可以多要一點兒,蒜不光可以蘸餃子吃,其實炒土豆絲啥的用蒜末熗一下鍋,炒出來的土豆絲格外好吃呢。奧對了嫂子,蒜蓉粉絲也是特別好吃,而且還實惠的一道菜。如果咱們飯店推出這道新菜的話,肯定能引很多顧客來這兒品嚐的。”
為了把即將上市的蒜推銷給李雲霞和唐明泉的飯店,林四月也是拼了。
其實蒜蓉粉絲配個娃娃菜一炒會更好吃,但是在他們咩縣一時半刻想找到一顆娃娃菜就跟讓八十歲老太太生娃娃那麼難。
蒜蓉大蝦也好吃,但是大蝦也沒地兒撈啊。
所以林四月就想到了比較實惠的蒜蓉粉絲。
旋即,林四月就跟著李雲霞去了後廚,她親自炒了一道蒜蓉粉絲,還有用蒜熗鍋的酸辣土豆絲。
他們咩縣人在飲食方面是真的沒有大的追求和創意,所以很多外地人來咩縣十有八九會被這裡口味或者花樣太過平庸飯菜吃壞了心情。
第29章想致富先種樹
做蒜蓉粉絲最好是用米椒,可是廚房裡沒有啊,林四月就湊活著用本地產的普通辣椒。
蒜蓉粉絲和用蒜末熗鍋炒的酸辣土豆絲先後出鍋,林四月讓李雲霞以及飯店的兩個廚師分別品嚐。
李雲霞先吃了一口土豆絲:“你還別說,用蒜熗一下鍋炒出來的土豆絲味兒就是不一樣哈,我再嘗一下這蒜蓉粉絲。”
李雲霞品嚐過蒜蓉粉絲後更加讚不絕口:“好吃,好吃,辣椒有些少,如果再多點兒的話我吃著更香。”
林四月忙解釋:“我因為自己吃不了太辣的,所以是按照自己的口味來的。”
另外兩位廚師在品嚐過這兩道菜後也都不住的點頭。
吃了幾口蒜蓉粉絲後,李雲霞拉著林四月到了外面:“弟妹啊,我們先把蒜蓉粉絲這道菜推出來看看,如果顧客們覺得好吃的話,你們家的蒜我們就多要點兒。”
林四月微笑頷首:“行啊,那這麼說定了。”
家裡的蒜不是完全賣不掉,林四月不想大冷的天兒跑來跑去的,她就想把東西賣給幾個合作伙伴,省時省力。